4月29日,二千零一十六

姜蓝莓摩吉托

蓝格莫吉托双投手


甜美的,辛辣清爽-这道菜不可抗拒!一旦你尝试了,你会想一次又一次地享受它。这肯定会让人高兴。

姜蓝莓摩吉托
(2杯)

成分:
姜汁简单糖浆
1/4杯磨碎的生姜
1杯砂糖
1杯冷水

莫吉托
1杯新鲜蓝莓
1石灰,切成块
20至24片新鲜薄荷叶
4盎司姜汁简单糖浆
4盎司香朗姆酒
5盎司苏打水
冰块
蓝莓,为装饰
薄荷叶,为装饰
石灰楔,为装饰

方向:

姜味简单糖浆:
你需要1/4杯磨碎的生姜,(我们建议你把整个姜去皮,切成小块,用食品加工机或搅拌机粉碎)。

在一个小平底锅里,把姜拿来,糖和冷水煮沸,搅拌直到糖完全溶解。盖上盖子,浸泡20分钟。

将混合物倒入过滤器中,在冰箱中冷却。比一个投手还多。

Mojitos:
放1/2杯蓝莓,每杯10-12片新鲜薄荷叶和一个青柠楔。用木勺的末端轻轻地把配料压下去,轻轻地拧一下,把配料弄混。

加入朗姆酒,姜味简单糖浆和苏打水。加入一些冰块搅拌。用新鲜蓝莓装饰每个杯子,一枝新鲜薄荷和一片酸橙。

如何添加姜蓝莓摩吉托交付材料:CSA成员-前往我们的网上农贸市场定制即将推出的产品。市场从周四中午开放到上午10点。在预定交货日前2天。确认产品后,单击橙色按钮“确认并继续使用其他农产品”将产品添加到交货中。

不属于我们的农场家庭?查明我们是否送货上门.

4月27日,二千零一十六

选择你不喜欢的水果和蔬菜

新鲜农产品必威体育手机登录

了解你的“永不发送”列表

我们会特别小心地选择您的盒子内容物,使用季节最佳的有机产品组合,适合您的盒子类型和尺寸,每周一次。然而,我们知道在某些情况下,您可能会选择将物品排除在送货范围之外:可能是因为过敏,也许你已经在自己的花园里种了一些水果或蔬菜,或者你只是不喜欢某些东西。

作为对您的成员新鲜的农场,您可以使用帐户中的从不发送列表来选择您所做的任何产品项目。必威体育手机登录 希望包括在您的交货。您可以随时更新此列表,在线或致电客服(800.796.6009)。

奖金-如果你真的 需要任何特定的一周,但不想把它从“永不发送”列表中删除,当你定制你的盒子时,你仍然可以将列表中的任何东西添加到一个交付中(如果它在你的交付周内可用的话)。

如何更新你的永不发送列表

1.联机登录您的帐户,然后单击“管理服务”选项卡。

2。向下滚动以管理服务并单击“创建从不发送列表”“从不发送列表”下的链接。

3.对排除列表进行任何更改,给它起个名字,然后点击“保存更改”。
使用此列表标记您不希望在框中接收的项目。可以排除整个项目组,如“全部” 斯巴格斯,或者特定的品种,比如紫色洋蓟或者肉桂罗勒(见下面的例子)。 请注意:排除的项目将保留在您对列表进行任何更改的位置。
从不发送列表

从不发送列表实际上是如何工作的?

从不发送列表中的项目将永远不会安排为您的交货。如果通过删除标记来更新列表,例如,该物品将被重新添加,以便在未来交付时使用。记住,因为我们需要时间收割,打包并运送你的箱子,我们需要接收您服务的所有更改,包括“永不发送”列表,上午10点,在您的下一个计划交付日前2天,这些更改将生效。

如果您在“从不发送”列表中标记的项目是我们为您的类型和盒子大小安排的一周项目,然后我们会自动为您提供一个备用项目,通常用水果代替水果,用蔬菜代替蔬菜。

你能充分利用你的“永不发送”列表吗?登录到您的 网上帐户今天更新!

4月25日,二千零一十六

橙花

农场新闻

农耕生活中有一些味道在我的灵魂中占有特殊的位置。其中之一是柑橘花的神圣气味。Satsuma Mandarins,瓦伦西亚橙子,梅耶柠檬和肚脐
橙子现在都开花了。他们的常绿叶子深色的经验,伴随着浅绿色叶子的冲洗。叶子的淡绿色和深绿色是点缀着白花的,这对善于观察的人来说是显而易见的。从几码远的地方看,它们看起来很清楚,但是它们的气味吸引着我,就像吸引了成千上万的蜜蜂一样。

4月21日,二千零一十六

庆祝地球日!

4月22日。地球日-一个致力于改善我们称之为家的地方的日子。

庆祝地球日!

世界慢慢地意识到,我们过去50年的生活方式可能是不可持续的。越来越多的人开始意识到人类是生态系统的一部分,与所有生物微妙关系的一部分。认识到我们的生活方式正在对地球造成伤害。

我们理解为什么有机运动是从60年代的少数学生发展而来的,包括数百万消费者和生产商的全球运动。

1976年开始有机耕作


作为有机农场主,我们承诺作为宝贵资源的管理者,保护和维护土地,水,我们农场的动植物,同时继续寻找新的方式,创造性地种植和分配我们的收成,以造福我们地球上的土地和人民。

认识你的农夫

在这里,我们相信照顾地球最好的方法就是走出去享受它——因为如果你爱它,你会尽你所能保护它。那么,为了享受地球日(以及接下来的365天),你会做些什么呢?爱它,保护它?
种一棵树今年的地球日主题是树木换地球。植树是对抗气候变化最简单的方法之一,将作为清洁剂的基础。更健康、更可持续的地球。 了解更多。

参与社区清理–帮助照顾邻居的公园,学校花园,小溪,还有海滩。

参观一个农场–我们的使命是通过提供3月至10月的农场旅游和活动,将人们与农民和种植粮食的土地联系起来。我们希望在2016年在农场见到你! 了解更多。
老橡树

您对我们有机家庭农场的信任和支持加强了我们的愿景和信念,即我们朝着正确的方向前进!我们正在去往一个更好的地方的路上,但总有改进的空间。今天的地球日,我们向你们提出挑战,让你们花点时间,有意识地决定再迈出一步,让这一切变得更加健康,更可持续的生活世界。Here are just a few ideas to encourage you.You can find them on our 地球日Pinterest板太!

  • 开始堆肥-堆肥是防止食物被弃置于堆填区及水道的好方法。它能丰富土壤养分,有助于提高植物免疫力。任何人都可以建造堆肥堆,不管是在你的院子里还是在厨房水槽下面。了解更多关于如何在家里堆肥。
  • 拯救地球的绝招——我们作为个体所做的微小改变最终会对我们的环境产生巨大的影响。例如,只要把恒温器调到1度,就能节省10%的能耗。
  • 如何每天庆祝地球日–你能找到多少机会来庆祝我们生活的这个美好世界,真是太不可思议了!学会每天表达感激的方式,一周一次,每月一次,每年一次。
  • 让孩子参与进来–这是非常重要的,我们要教我们的孩子如何善待地球和环境。生活的例子。向他们展示生活方式的改变如何在一年中的每一天产生积极影响。有很多方法可以给后代留下深刻的印象:创建一个地球日“小费罐”然后用这些想法来开始你的工作。
  • 许下地球日的承诺-我们的想法是做出某种承诺来纪念我们赖以生存的星球。你可以选择很多方法来做到这一点:承诺做出改变,向你表示感谢,承诺你的爱,承诺保护,等。

感谢您对有机和可持续农业的信任,以及您对子孙后代更美好未来的支持。祝你们和你们的家人地球日快乐。

4月18日,二千零一十六

弹簧过载

农场新闻

由于农业活动停滞,冬天可能很危险。结果是我坐在办公室里,因为风的缘故不能完成任何工作,雨,低温
泥泞的田野。结果,我坐在那里开始行动,一旦天气转为春天,我们就会做些什么,我总是忘了过度劳累是多么容易。这些伟大思想的结果现在又回来了,困扰着我。

4月11日,二千零一十六

过渡时间

来自田野-撒迪斯

你有没有听过一个农场主抱怨春天是最难填满盒子的时候?这听起来是不是很奇怪考虑到现在窗外的一切都变得疯狂了吗?

农场新闻

这就是问题所在——当自然和我们所有驯养的农场植物随着温暖的天气和较长的日照时间而起飞时,从这些新植物上收割仍然需要几个星期,因为它们还没有完全成熟。既然我们有幸在加利福尼亚州度过了近一年的种植季节,我们仍然在从我们现有的植物中收获,但他们几乎完成了。我们在“花呢”里你可能会说,在我们准备迎接夏天来临的这段时间里,这种尴尬,但仍然保留着一点过去…一段青春永驻的时光。

它对我们的盒子意味着一些东西。第一,你仍然能看到冬天的旁观者,比如甜菜,土豆,胡萝卜和花椰菜。这些植物长得很好,虽然速度慢得多,在凉爽的月份里,不要让明亮的阳光整天照射在他们身上(不像番茄和茄子喜欢炎热的夏天,但那是另一个故事)。

农场新闻

我们的南特胡萝卜,如果你尝过了,是世界上最好的胡萝卜,但即使我们把他们从地上拉出来,他们的上衣或果岭看起来有点破旧。每年的这个时候,胡萝卜和甜菜青菜有点软,有时是黄色或粗糙的,但这并不意味着下面的根就没那么好吃或健康。我们可以“顶”在我们把它们放进你的盒子之前,它们(一种切断果岭的做法),因为它们不那么漂亮,但我们希望你也喜欢吃。

第二,这意味着我们可以从我们的农业伙伴那里获得更多的农产品。我们喜欢支持我们的邻里农民,他们中的一些人很小或者刚刚开始,与你分享他们的收成。我们也有机会为您提供更多的选择和品种,因为他们最喜欢的作物可能与我们不同。双赢的局面!我被提醒在“信息”下的网站上告诉你对于我们在盒子里提供的每一件商品,它告诉你它是在哪里生长或制造的。

农场新闻

第三,你可能注意到了,也可能没有注意到,你每周得到的农产品的大小会有很大的变化。我这周的甜菜很大,但我的胡萝卜很小。为什么会这样?在冬雨期间,我们只能在田地不太湿的时候才能进入田地收割,因此,有时我们在春天的雨季(蔬菜长得更大)早晚收获,可能是有足够的时间,坦率地说。

4月8日,二千零一十六

草莓猕猴桃柠檬水

草莓猕猴桃柠檬水


这个草莓猕猴桃柠檬水让我们觉得夏天就要来临了,我们不能再兴奋了!

草莓猕猴桃柠檬水
(4)服务

成分:
3个猕猴桃,剥皮的
1/2杯草莓,茎除掉
2大勺蜂蜜
一把薄荷叶
2柠檬果汁
2-3杯苏打水(或水)


方向:

把猕猴桃放进去,草莓,蜂蜜和薄荷放在搅拌机或食品加工机中搅拌至光滑。将果泥倒入壶中,加入柠檬汁和起泡水或水(注意:起泡水会使饮料起泡,所以不要把起泡的水倒得太快)。搅拌混合。尝一尝,如有需要,可加入更多蜂蜜或水。

在玻璃杯里装满冰块,然后把柠檬水倒在上面。用草莓和猕猴桃片装饰。

如何添加草莓猕猴桃柠檬水成分到您的送货中:CSA成员-前往我们的网上农贸市场定制即将推出的产品。市场从周四中午开放到上午10点。在预定交货日前2天。确认产品后,单击橙色按钮“确认并继续使用其他农产品”将产品添加到交货中。

不属于我们的农场家庭?查明我们是否送货上门.

4月4日,二千零一十六

春季蔬菜

农场新闻

天气非常好。我们这个季节的雨水使山丘保持绿色。所有的果树都用鲜嫩的绿叶代替了花朵。它们的颜色与橡树创造的绿色羽毛相匹配。空气中总是有很好的气味——桔子花的香味,新鲜收割的覆盖作物的气味,一股清爽的气息,春风。找到外出的理由并不难!