5月13日,二千零一十九

让我们一起吃草吧!

春蔬菜百叶窗

本周,您可以在农场的盒子里添加大量的春季水果和蔬菜!为全国素食周展示生机勃勃的农产品真是个好时机。越来越多的人对植物性食物感兴趣,一些是为了营养利益,一些人希望增加一种可持续的做法,以及其他寻求经济价值的公司。实践植物为本的生活会感觉很好,同时促进健康和福祉。无论你是素食者,食肉者,佩斯卡塔里安,弹性素食者或纯素食,多吃蔬菜也是一种很好的方式来为环境做贡献。我们有七个建议活动,你可以做出来的蔬菜!

计划一周的素食(并定制你的盒子)

计划一周的饭菜是让你的生活简单一点的好方法。有几个博客提供了一周到一个月的全素食计划。你也可以在我们的食谱和博客上寻找灵感。我们强调美味的食谱,如黑豆和烤根汉堡,春拉面配豌豆和芦笋,还有红甘蓝沙拉。查看更多食谱 在这里.

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在你列购物清单之前,想想你会在家吃多少顿饭,然后记下你想吃的饭。吃几顿和配料重叠的饭总是比较容易的,这样你就可以确保在一周内用完所有的水果和蔬菜。如果你打算出去吃一两顿饭,一定要选择一家有几种素食选择的餐馆。

农场框成员:一旦你有了清单,前往我们的在线 农架市场加上水果,蔬菜,和手工杂货项目,你需要你的下一个农场箱交货!请注意添加农产品页面上的食品储藏室和无肉类选项。

在社交网站上共享图片

在你喜欢的社交平台上贴一张你的农场盒子或素食餐的照片,让其他人知道你这周在苦恼。你永远不会知道,你可以激励别人也这么做。确保使用标签#farmfreshtoyou # fftyunxed #nationalvegetarianweek。

素食社会

素食野餐

把你的毯子和装满蔬菜的篮子打包,然后去户外野餐。无论你是否有时间去公园,海滩上,森林环境,或者只是你的后院,你可以享受一些悠闲的时间,同时吃一些加燃料的,对你有好处的食物。

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开一个菜园

种植厨房草药是一种很好的方式,可以为您的饭菜增添一些新鲜的味道。 回到根厨房菜园提供一种种植罗勒的简单方法,薄荷,和芫荽叶做厨房伴侣。如果你是农场的包厢成员,您可以在自定义期间将此工具包添加到您的框中。

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泡菜春菜

腌制是一种非常有趣的方式,可以让你的孩子参与进来,并在五天内制作美味的发酵蔬菜。下面提供了一个简单的酸洗配方,或者您可以添加 泡菜源发酵试剂盒当定制您的盒子。不管怎样,如果你自己做的话,你会有一些很棒的发酵食品来享受和感到满意。


撒德

酸洗配方:

1. 选择蔬菜或水果(黄瓜,胡萝卜,甜菜,西葫芦,绿豆,等等)。

2。 把你喜欢的香料放在罐子底部。一些比较受欢迎的香料包括多香果,月桂叶小豆蔻,肉桂、丁香,香菜,生姜,芥末籽和花椒等。

3. 在底部放一片葡萄叶或橡木叶,使其保持酥脆。

4。 将蔬果洗净,切成小块(大小由你决定)。

5。 把东西装进罐子里,放到标签的最上面。

6. 制作盐水:将2汤匙盐和16盎司(品脱)最好的水(海盐或矿物质最好)混合。

7. 把盐水倒在蔬菜上,直到填满为止。

8. 盖上空气锁并等待5天以上,那就尝尝吧!

酸菜洋葱酥

吃植物烧烤

天气非常适合烧烤,所以为什么不让它以植物为基础,庆祝这个季节的味道呢?这个周末有一些朋友或家人在一起,点燃烤肉,准备一顿素食大餐。有这么多基于植物的选择,从来没有过享受烧烤的好时机。尝尝蔬菜豆腐烤肉串,五香红薯片,或者胡萝卜配迷迭香和百里香。

烤胡萝卜卷饼


玩你的食物

用你的植物性食物创造一个美食艺术杰作。你认为你能用你的西葫芦或是用水果做成比萨斜塔吗?要有创意,做你最喜欢的动物,历史地标,或者在狼吞虎咽之前,在社交媒体上分享你的美食作品。

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如何将产品添加到交货中:CSA成员-前往我们的 网上农贸市场定制即将推出的产品。市场从周四中午开放到下午6点。在预定交货日前2天。在您确认了产品后,单击橙色按钮“确认并继续使用其他农产品”将产品添加到交货中。

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