5月21日,二千零一十九

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栎树

农场新闻

我会怀念春天最后几天里无缘无故飘荡的白云。云染上阴影的山丘不再因春天的潮湿而变绿。我想从技术上讲它们是绿色的,但它们不是有水的草的纯绿色。它们是绿色的,到处都是金黄色的草。然而,橡树是绿色的。春天新叶的爆炸已经成熟,很快,它们将是山上唯一的绿色斑块。

领域


懒惰的春云的好处是没有强劲的风。本周早些时候,有一股强劲的北风使建筑物吱吱作响,并测试了农场上的每一个物体。风测试不合格的物体会被发现缠在柠檬树上或被推到栅栏上。我有这样的理论,每一个变化的季节都需要被这样的风吹进来,这场暴风雪正把夏天推向我们的方向。幸运的是,风只持续了一天,清理只花了几个小时。但每一次这样大的风,我在想,我们的棚屋盖得不怎么好,小时候就被风吹走了。当我们发现小屋的屋顶就在小屋旁边时,我们脸上的表情仍然让我咯咯地笑。

番茄田


西红柿经受了风的考验。最早的场地已经超过三英尺高,用三组绳子架起了棚架。植物的顶部看起来有点破烂,而且都是从同一个方向倾斜的风。在他们的王冠上,珍贵的,小的绿色番茄开始形成了(不足以让人兴奋,但一个在这里,另一个在那里,足以看到夏天的来临)。走在番茄地上,我的确闻到了番茄的味道。它们粘乎乎乎的藤蔓伸出来,用它们的香水刷我的牛仔裤。

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春天的蔬菜仍在生产。天气仍然很温暖,夏天的作物可以茁壮成长,凉爽到蔬菜可以茁壮成长,但到下个月,高温将使它成为夏季作物的理想选择。我们的蔬菜供应将转向凉爽的天气,沿海伙伴。

作物种植


随着收成和种植季节的到来,每个人都很忙。感觉就像商店修理设备一样快,它坏了。这不是任何人的错,只是农业的现实。收割队很忙,生产人员正在尽可能快地准备和种植田地。去年夏天的种植日期快到了,当最后一英亩地在地上时,我们都能松一口气。

-撒迪厄斯

5月15日,二千零一十九

生菜获得灵感全国沙拉月

沙拉部落格

我们通常可以走简单的路线,做我岳母喜欢称之为“蜜月沙拉”的东西。因为只有莴苣别管我们。这个月,让我们做些更美味、更有营养的沙拉,挑战传统的沙拉理念,甚至可能完全不吃生菜——再见生菜。祝你蜜月愉快。

5月13日,二千零一十九

让我们一起吃草吧!

春蔬菜百叶窗

本周,您可以在农场的盒子里添加大量的春季水果和蔬菜!为全国素食周展示生机勃勃的农产品真是个好时机。越来越多的人对植物性食物感兴趣,一些是为了营养利益,一些人希望增加一种可持续的做法,以及其他寻求经济价值的人。实践植物为本的生活会感觉很好,同时促进健康和福祉。无论你是素食者,食肉者,佩斯卡塔里安,灵活主义者或素食主义者,多吃蔬菜也是一种很好的方式来为环境做贡献。我们有七个建议活动,你可以做出来的蔬菜!